柿干炖排骨的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 猪肉 老少皆宜

材料：detail

柿干炖排骨怎么做

1、排骨放入滚沸的水中汆烫一下，捞出洗净放入汤锅中备用。

2、柿干去蒂切块；无花果洗净后与柿干块、姜片一起加入作法1的汤锅中。

3、将作法2的汤锅以中火煮至汤汁滚沸后，转小火使汤汁保持在微滚的状态下煮约1小时，再放入调味料调味即可。