排骨酥的做法
人气:369 ℃/时间:2024-09-08
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
排骨酥怎么做
1、五花排骨用水稍微洗净沥干,切成大小一致的小块状,放入钢盆中备用。
2、葱切成小段;蒜头切碎,与所有调味料一起加入作法1中充分拌匀,放入冰箱冷藏约30分钟至排骨入味即取出,将排骨均匀沾裹上地瓜粉备用。
3、热锅,放入沙拉油以中火烧热至180℃,将作法2的排骨慢慢放入,炸至外表呈金黄熟透时,捞起沥干油份即可。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、五花排骨用水稍微洗净沥干,切成大小一致的小块状,放入钢盆中备用。
2、葱切成小段;蒜头切碎,与所有调味料一起加入作法1中充分拌匀,放入冰箱冷藏约30分钟至排骨入味即取出,将排骨均匀沾裹上地瓜粉备用。
3、热锅,放入沙拉油以中火烧热至180℃,将作法2的排骨慢慢放入,炸至外表呈金黄熟透时,捞起沥干油份即可。