咖哩排骨的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 猪肉 老少皆宜

材料：detail

咖哩排骨怎么做

1、小排骨洗净，切成约5公分长段；洋葱去皮切成细末备用。

2、将所有腌料拌均匀，放入小排骨充分搅拌至完全沾满酱汁，静置约30∼40分钟至入味。

3、取一平底锅，热锅后倒入少许沙拉油，放入作法2的排骨，用小火煎至两面皆呈金黄色时即可起锅。

4、于烤箱最底层舖上铝箔纸，并预热200℃；将作法3的排骨放在烤架上送入烤箱，约烤15分钟至肉熟即可。