腰果辣鸡米的做法

口味：辣

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 禽类 老少皆宜

材料：detail

腰果辣鸡米怎么做

1、素材切丁，其他调料切成碎；

2、鸡肉切丁，用适量料酒、盐、香油、陈醋、生抽、黑胡椒、水淀粉腌制至少30分钟以上；

3、热锅凉油将既定滑熟（变色即可）；

4、爆香辣椒姜蒜碎加入素菜丁翻炒1-2分钟；

5、倒入鸡丁加少许盐、鸡精兜匀；

6、最后倒入腰果兜匀即可（腰果实现已炒熟）。