牛肉条的做法
人气:487 ℃/时间:2024-04-28
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
牛肉条怎么做
1、买来的牛肉切成手指粗细的条,焯水去血末,如果高级的排酸无水牛肉可以洗净后直接做。
2、焯过水的牛肉条放入炒勺内倒入一杯糖(大约150克左右),一杯葡萄酒大约300G左右,半杯生抽。先大火烧开转小火慢慢收汁,出锅时可以加入自己喜欢的孜然粉,咖喱粉或是五香粉翻炒匀出锅。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、买来的牛肉切成手指粗细的条,焯水去血末,如果高级的排酸无水牛肉可以洗净后直接做。
2、焯过水的牛肉条放入炒勺内倒入一杯糖(大约150克左右),一杯葡萄酒大约300G左右,半杯生抽。先大火烧开转小火慢慢收汁,出锅时可以加入自己喜欢的孜然粉,咖喱粉或是五香粉翻炒匀出锅。