凉拌西瓜皮的做法

口味：辣

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

类别：大众菜 凉菜 老少皆宜

材料：detail

凉拌西瓜皮怎么做

1、将香菜、大蒜、红辣椒洗净，切粒待用

2、将嫩的瓜皮切成丝，加少许盐腌10-20分钟，倒去苦水

3、把适量的香菜末、辣椒末、蒜末、香油及盐加入腌好的西瓜皮中，拌匀后放放冰箱，待凉后即可食用