春笋炖老鸭的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 禽类 老少皆宜

材料：detail

春笋炖老鸭怎么做

1、春笋去壳切滚刀块，老鸭剁块，火腿切片，葱切葱段，姜去皮拍松

2、老鸭放清水中煮沸，捞出，除尽血污；春笋放清水中煮5分钟。

3、春笋、老鸭、火腿加水及调料，砂锅小火炖一个小时，撒香菜