意大利晚餐——批萨的做法
人气:456 ℃/时间:2024-05-04
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
意大利晚餐——批萨怎么做
1、先做批萨面皮——酵母与水、面粉、糖、盐搅拌成面团
2、加入奶油揉10分钟到表面光滑有弹性,然后放在盆中盖好发酵2时(冬天要3小时),面团比原来达一倍就好。
3、面板上撒上干面粉,把发好的面团倒在上面分成需要的分数,在发酵15分钟
4、擀成方饼,铺在比萨烤盘上,整理好形状,边缘要厚点。
5、用叉子在饼皮上刺洞,以免烤时鼓起。
6、接下来做批萨汁——把洋葱和大蒜头去剁碎。
7、炒锅加热,加奶油炒香洋葱、蒜末,加入剩下的材料炒煮沸即可。
8、最后是批萨成型的步骤——在刺好栋的面面皮上,抹上比萨汁,边缘不涂。
9、火腿,红椒,青椒,番茄全部切好。排在饼皮上。烤制。
- 美食05-01
小炒肘花肠 小炒肘花火腿
- 美食12-24
桃胶营养羹做法 桃胶养颜羹的做法
- 美食01-19
蒜香鸡翅这样做好吃又下饭:让你停不下筷子的蒜香鸡翅丨好吃到舔手指
- 图文01-17
失眠该怎么滋补调理?失眠之调养
- 图文03-25
简单蒜蓉辣椒酱,蒜蓉辣椒酱,无油
- 图文04-19
莆田市十大杰出青年有哪几个,终于找到你,省级荣誉多位仙游人上榜
- 图文12-16
吮指虾的正宗做法视频:让人欲罢不能的----麻辣吮指虾
- 美食12-24
芭比蛋糕做法教程:梦幻时尚的芭比蛋糕的做法