黑椒鸡扒的做法

口味：清淡

难度：掌勺(高级)

时间：10分钟

类别：西餐 禽类 老少皆宜

材料：detail

黑椒鸡扒怎么做

1、鸡胸肉先用盐和胡椒腌几分钟

2、圣女果切成两半，橙子剥皮撕成碎块

3、平底锅放油，胡椒粒爆香，加入鸡肉

4、加点葡萄酒，火烧鸡胸肉

5、出锅，做汁，下橙子圣女果以及毛豆

一定要加点酒，才会引起烈焰，西式加葡萄酒，中式可以加花雕。