家常味道~老汤炖豆腐的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：鲁菜 豆制品 老少皆宜

材料：detail

家常味道~老汤炖豆腐怎么做

1、豆腐切块，开水紧一下；

2、胡萝卜、葱、姜切丝；

3、锅内入油将胡萝卜、葱、姜丝翻炒，加入酱油、香蒜汁；

4、豆腐略炒一下，加入排骨汤；

5、再添上适量清水；

6、加入姜片、盐、开锅后再炖半小时；

7、将出锅时加入小白菜，牛肉粉调味后出锅；