豉姜汁蒸鸡蛋～的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 禽类 老少皆宜

材料：detail

豉姜汁蒸鸡蛋～怎么做

1、姜和豆豉洗干净，撒盐冲进开水；

2、鸡蛋加少许猪油打发；

3、将１的水过滤出来加入冷水兑成温水，加进打好的鸡蛋继续打匀放入蒸锅（蒸锅的水烧开再放）大火蒸１０分钟就ＯＫ了～新鲜枸杞是在蛋蒸拢了后俺撒滴～）