能提高免疫力的夏日美白菜的做法

口味：咸

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：大众菜 素菜 老少皆宜

材料：detail

能提高免疫力的夏日美白菜怎么做

1、将菜花摘成小朵，并洗净，川烫过后立即放入凉开水中过凉并捞出沥净水备用。

2、将菜花放在一个大碗里，放入2克盐、和黑胡椒粉以及鸡精拌匀备用。

3、另取一个碗打入鸡蛋，面粉和淀粉，搅匀成为蛋浆备用。

4、将3克盐和白胡椒粉混合做成椒盐备用。

5、锅内放大量油，烧热后，将菜花先粘一下干面粉，再裹一下蛋浆入油锅中炸，变黄捞出，待油温再次升到160左右复炸到金黄即可捞出，撒上椒盐即可食用。