甜中带咸、甘香酥脆的鸡仔饼的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 禽类 老少皆宜

材料：detail

甜中带咸、甘香酥脆的鸡仔饼怎么做

1、将肥肉切粒，煮熟沥干。

2、加入3大匙糖和1大匙高浓度酒拌匀，腌制过夜。

3、将白芝麻和花生仁各炒香，花生仁切碎备用。

4、将所有材料放一大碗，充分混和揉搓成团。

5、做成小饼铺在放了高温布的烤盘上。

6、刷上蛋黄液，烤箱中层160度烤约15分钟。