老姜肉片汤的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 煲汤 老少皆宜

材料：detail

老姜肉片汤怎么做

1、猪肋梅肉切片拿盐，酱油，少许生粉抓匀，老姜切薄片；

2、锅内烧热猪油下姜片三少许盐炒香，炒得姜片卷边；

3、接着下肉片炒至变色，喷白酒继续炒入味；

4、加高汤淹过，烧开转中小火煨１０分钟撒鸡精葱花就ＯＫ了！