白灼基围虾的做法

口味：鲜

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 海鲜 老少皆宜

材料：detail

白灼基围虾怎么做

1、将活基围虾洗净，烧开水锅，加入酒、基围虾，煮至刚熟即捞出，装盆上台。

2、烧热锅加入油，烧至九成热，倒入葱花、姜米，与生抽、味精、清汤调和盛小碟一起上台。

3、食时，剥除虾壳，虾肉蘸调味食用。食毕，用白菊花冷开水洗手。