孜然墨鱼的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 海鲜 老少皆宜

材料：detail

孜然墨鱼怎么做

1、将墨鱼洗净后去眼去嘴，加入适量料酒、鸡精、盐腌制2小时。

2、洋葱及西红柿洗净后切丝。

3、锅内放油，烧制四、五分热时放洋葱炒至有香味后放入墨鱼翻炒。

4、墨鱼将熟时放入西红柿继续炒。再酒上适量孜然粉即可上碟。