蒜苗酱炒豆干的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：鲁菜 豆制品 老少皆宜

材料：detail

蒜苗酱炒豆干怎么做

1、豆干切小丁，蒜苗斜切小段，这样就算准备好了。

2、放少许油，先把肉末炒散，肉末炒散后本身还会出一些油，这个时候把豆干丁入锅，先大概炒一下。

3、放少许生抽、老抽，再继续多煸炒一会，最后根据个人的口味，看要不要再放些盐或者糖。

4、出锅前把蒜苗放进锅里，再翻炒均匀就可以了。