葱油鲤鱼的做法
人气:298 ℃/时间:2024-05-18
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
葱油鲤鱼怎么做
1、在靠近鱼腮的两侧切一长口,将同线一样的白筋去掉(用手指尖捏住慢慢用力即可抽掉),可以除腥味;
2、在鱼的两侧打上花刀,深至刺骨。如需要一鱼两吃,将鱼头鱼尾分别剁开,用来做汤;
3、盘子上也铺上少许姜片,鱼肚里也放进少许姜片,开锅后上笼蒸至8分钟,先别急着打开锅盖,用余热虚蒸3至5分钟后再打开锅盖,接着将调味汁用微波炉或其它用具热一下,浇在鱼身上.然后均匀地散上葱丝(多少根据自己的口味而定,也可以增放辣椒丝),胡萝卜丝放少许作为点缀即可;
4、锅里放油,油热放花椒(20粒左右),花椒炒出香味去掉,然后将烧开的热油浇在铺好葱丝的鱼身上即可。
- 宠物11-26
印度恒河厕所鲶鱼,为何恒河垃圾成堆鲶鱼成
- 美食04-20
砂锅蘑菇炖鸡的家常做法:奶油蘑菇炖鸡的做法步骤
- 图文01-13
杜鹃人文纪实手册 秘境之眼,人类之友日历
- 图文12-16
揭秘汉字绘本,汉字故事,片
- 图文04-10
我家晚餐都是三菜一汤的家常菜:三菜一汤晚餐在家这样吃
- 图文04-02
如何做玉米面韭菜饼?韭菜玉米面鸡蛋饼低脂早餐吃不胖
- 图文02-24
男子自行灌肠致肠穿孔,男子便秘自行灌肠致肠穿孔休克
- 图文03-07
滋阴润肺排毒的菜,一润肺,二排毒三强免疫