清蒸龙利鱼的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 水产 老少皆宜

材料：detail

清蒸龙利鱼怎么做

1、将鱼去鳞开膛洗净，切成段，本想原条整，不过没那么长的碟子，就切开了。将鱼块上盘撒上姜丝，生抽（正统清蒸鱼生抽应该起锅才放，俺偷懒）。

2、水开后入锅蒸4分钟，放入葱段，淋上生油再蒸1分钟就好了，呵呵。