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酸脆三色的做法

人气:174 ℃/时间:2024-05-19

口味:香

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜 家常菜 老少皆宜

材料:detail

酸脆三色怎么做

1、将圆白菜切成宽条,胡萝卜切片,香葱切小段;

2、切好的圆白菜和胡萝卜中加入适量盐和花椒粒,拌匀后腌制15—20分钟;

3、将腌制好的菜挤去多余的水份后加入少许白醋、少许白糖、少许熟白芝麻、适量香油拌匀装盘撒上香葱段即可。带着来自田园的清新气息,爽脆开胃的小菜~“酸脆三色”就鲜亮登场了。

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