香酥卷煎的做法

口味：清淡

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：大众菜 私家菜 老少皆宜

材料：detail

香酥卷煎怎么做

1、荠菜摘去老叶，洗净切碎；其他配料切小丁、切末；

2、鸡蛋打散加少许生抽煎好，捣碎备用；

3、热锅温油炒香2料；加鸡蛋碎拌匀；加胡椒粉、盐、香油、调味；春卷皮一裹，下油锅炸，炸熟即可。