家常肉末小烧饼的做法

口味：香

难度：切墩(初级)

时间：1小时以上

类别：大众菜 面点 老少皆宜

材料：detail

家常肉末小烧饼怎么做

1、先和好烫面面团,和自己耳垂软硬差不多就好了.(这个比喻比较清楚吧,哈哈)

2、把肉沫稍微过一下热锅,放一点点油就不会沾锅了！

3、把醒好的面团揉几下，然后用擀面杖擀成4,5毫米厚的皮.上面均匀抹一曾植物油,我用的是橄榄油.

4、把肉沫均匀撒在面皮上，并撒上盐和胡椒粉。

5、均匀撒上葱花和洋葱沫，怎么看着像个PIZZA了,呵呵~~~~~~

6、然后呢~~~~~把面皮小心的卷起来,要卷紧一些。

7、用刀切成3个指头宽的段。

8、平底锅放一点油,如果是不沾锅更好，油就可以少放些...把小饼饼排进去，煎好起锅！