虾仁玉米蛋花汤的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 海鲜 老少皆宜

材料：detail

虾仁玉米蛋花汤怎么做

1、虾洗净后去壳去头、开背去虾线，再切成小粒。

2、玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。

3、鸡蛋打成蛋液。

4、水烧开后加入姜片和玉米粒，煮沸后加入虾仁。

5、虾仁变色后倒入蛋液搅拌均匀。

6、加入适量盐和鸡精调味即可。