萝卜小瓜饼的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

萝卜小瓜饼怎么做

1、鸡蛋打成蛋液。

2、红萝卜及云南小瓜去皮洗净后刨成丝，然后加入蛋液、适量盐和五香粉搅拌成糊。

3、铁板上放少量油，烧热后倒入少量糊，用锅铲稍微压平。

4、不时翻转饼身时其两面都能均匀煎制，翻转时须小心不要让饼散开。

5、煎至饼身变黄轻焦即可。