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5分钟面包

  • 5分钟面包(4)-低成分全麦面包light whole wheat bread的做法
    1图片暂无在大容器中混合酵母、盐和温水,酵母不需要完全溶解。然后加入全麦粉和高筋面粉,用木勺搅拌至干湿均匀、没有干粉即可。这个步骤几分钟就能完成。盖上盖子(不需..
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  • 5分钟面包(3)-粗黑麦面包Pumpernickel Bread的做法
    1图片暂无可以继续使用前一次盛放面团的容器,不用每次洗!在用完的容器里继续搅拌下一次的面团,原来遗留在容器里的剩余面团就会像老面一样的发挥作用,让面包更香。2图..
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  • 5分钟面包(2)-三明治黑麦面包Deli-Style Rye的做法
    1图片暂无在一个大容器中混合温水、盐、酵母和葛缕子,酵母不需要完全溶解。2图片暂无加入高粉和黑麦粉,用木勺搅拌至干湿均匀、没有干粉即可。这个步骤几分钟就能完成。..
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  • 5分钟面包(1)-法国球形面包Boule(基础面团)的做法
    1图片暂无在一个大容器中混合温水、盐和酵母,酵母不需要完全溶解。然后加入高粉,用木勺搅拌至干湿均匀、没有干粉即可。这个步骤几分钟就能完成。2图片暂无盖上盖子(不..
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  • 5分钟面包 黑麦三明治面包的做法
    1、这款面包除了葛缕子的经典搭配,还有一个特别就是面包表面用玉米淀粉糊来代替干粉,淀粉糊的作用有3:固定葛缕子、防止割包时粘连、让面包表面有光泽。2、先准备这个..
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  • 5分钟面包 法国球形面团的做法
    1、首先需要一个4.7L容量以上的带盖盒子2图片暂无水、酵母、盐拌匀面粉加入,用一把大勺子将其彻底拌匀,没有干粉(一般我喜欢选择面粉量的下限,第一次我取中了,但..
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  • 5分钟面包全麦吐司的做法
    1、把水,奶,酵母,盐,蜂蜜,油在足够大的容器里拌匀2、加入所有全麦粉和wheatgluten,用长柄木勺拌匀至没有干粉块。很容易拌匀,我用了1分钟不到。3、加..
    www.gongxiao8.com/caipu/49941.html
  • 5分钟面包全麦软吐司的做法
    1、把水,酵母,盐,蜂蜜,黄油在足够大的容器里拌匀加入所有干粉,用长柄木勺拌匀至没有干粉块。很容易拌匀,我用了1分钟不到。加盖(但不要密封),室温发酵大概2小时..
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  • 5分钟面包小餐包的做法
    1图片暂无面团的发酵方法见这里:http://www.douguo.com/cookbook/79403.html取2盎司(56克)的面团,注意手上和面团表面都..
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  • 5分钟面包肉桂葡萄干吐司的做法
    1、哈拉面团做法见此:http://www.douguo.com/cookbook/79403.html葡萄干,我没有,就用了些杏仁片,可以用任何你喜欢的馅料2..
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