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黄鱼

椒盐黄鱼仔的做法
1、黄鱼仔解冻洗净，葱头拍扁切碎，指天椒切小段.姜切片，韭菜花切段2、黄鱼仔用少许盐擦一擦，放一边备用3、开火，烧油，油不要太热，落花生米，花生米洗干净要停干水..
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盐煎酒黄鱼的做法
1、酒黄鱼用少量腌起来，煎之前剪成段。2、锅里油烧热，将黄鱼放入煎至两面金黄香酥。..
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红烧黄鱼-年年有余的做法
1图片暂无黄鱼洗净去鳞去腮去鱼鳍去内脏。将黄鱼收拾好用清水冲洗干净后，在鱼身上两面各斜切几段，将葱片和姜片塞到两面的刀口处，内脏里面也塞上姜片、葱片和大料，倒入..
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雪菜油渣黄鱼面的做法
1图片暂无小黄鱼清洗干净，擦干水分，抹盐略腌；姜切丝，葱切段；锅中放热水，烧开后下面出水1分钟；2图片暂无捞出来的面条放在冷水下过凉（防止面条粘连并保持口感），..
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油浸小黄鱼的做法
1图片暂无将黄鱼洗净处理干净，用刀在鱼身两面斜切几道，不要切段。用姜片、大料、葱、料酒、醋、酱油少许盐腌制20分钟。腌制好以后取出以上腌制的这些佐料。2图片暂无..
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干烧黄鱼的做法
1图片暂无黄鱼去鳞去内脏，冲洗干净，将两根香葱打结，塞进鱼肚；另好葱、姜、蒜切末2、将豆豉剁碎3、炒锅烧热，放油，随即将擦干水份的鱼放入，中火煸至两面金黄发脆取..
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孜然烤小黄鱼的做法
1、黄鱼洗净，从肚子侧面剖开，抹盐腌制十几分钟。2、烤盘铺锡纸，洋葱切丝铺底，鱼放在洋葱上面，撒上胡椒粉和孜然粉，淋油。烤箱预热175度。3、175度烤十八分钟..
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红绿配：蛋黄鱼丸的做法
1、将鱼肉剁成泥，与切碎的蛋白搅拌成胶状；2、将鸡蛋黄切小块，葱洗净切葱花，姜切末，辣椒洗净切条3、把鱼泥团成丸子，将蛋黄块嵌入做馅，如果鱼泥太湿，可酌加淀粉少..
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美味炸黄鱼的做法
1、黄鱼去掉鱼鳃、鱼鳞、鱼肠后洗净备用。2、葱切寸段、姜切薄片、蒜切片备用。3、花椒下锅略炒一下后擀成花椒末（也可以用五香粉代替）备用。4、取干净的鱼盘一只，将..
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砂锅黄鱼豆腐的做法
1、小黄鱼洗净逐个蘸裹一层干面粉。锅内倒入花生油，小火炸黄鱼至两面金黄。2、炸鱼的同时，在另一边的砂锅内放入清水、豆腐，大火烧开，加入盐。将炸好的黄鱼放入，煮1..
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