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鲳鱼

清蒸金鲳鱼的做法
1、盘底铺葱姜丝，将鱼洗净，肚中抹盐，将姜和泡发的干香菇塞入肚中，鱼身表面抹盐和料酒、生抽、蒸鱼豉汁腌制20分钟。2、蒸锅开后，将鱼盘放入，蒸8分钟，不开盖余温..
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元宵节最值得下酒的香口炸货——干炸小鲳鱼的做法
1、如果是腌制的咸鲳鱼，洗干净后，放到干净的水中先浸泡3个小时，（防止炸出的鲳鱼味道太咸）2、鲳鱼洗干净后沥干水分，打入盆中一个鸡蛋，伴入若干面粉，搅拌均匀，使..
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葱油鲳鱼的做法
1:把鱼洗净两面划一下刀(这样方便入味)2:用盐鸡精淹制10分钟放入锅里蒸熟.3:出锅后,倒到多余的水份,洒上酱油,葱花.4:把锅烧热,暴油加生姜干辣椒烧到7成..
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美食DIY 清蒸金鲳鱼的做法
1、盘底铺葱姜丝，将鱼洗净，肚中抹盐，将姜和泡发的干香菇塞入肚中，鱼身表面抹盐和料酒、生抽、蒸鱼豉汁腌制20分钟。2、蒸锅开后，将鱼盘放入，蒸8分钟，不开盖余温..
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