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鲜美

  • 香菇鸡汤(附让鸡汤更鲜美的小窍门)的做法
    1图片暂无小母鸡洗净切块,沸水焯去浮沫,捞出控干备用。2、香菇,牡蛎干,枸杞洗净,和焯过水的鸡肉放在一起,在汤锅中加入适量的水煮开。3、煮开后倒入电炖锅中,大火..
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  • 火锅鸡的做法
    将洗净的鸡切块在锅中用油煸炒至变色,加入各种辅料再炒一会儿,加入水炖熟,然后就可以吃肉并烫食各种蔬菜了。非常适宜在冬天食用..
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  • 鲜美淋漓尽“汁”-蛤蜊蒸蛋的做法
    1、蛤蜊放入淡盐水中浸泡30分钟,使其将体内的细沙吐干净,冲洗干净备用;2、锅中放少许水,放入少许盐,加入姜丝大火煮开后放入蛤蜊煮至壳张开,捞出蛤蜊,将汤水去除..
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  • 粉皮孜孜鱼的做法
    1图片暂无孜孜鱼要扒除了那根突出于鱼背的硬骨外,去掉身上那张粗糙如砂纸的鱼皮,取鱼肉备用。热锅热油爆香八角、葱姜蒜。加入孜孜鱼,两面微煎。2、调入黄酒、陈醋。加..
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  • 鲜蘑丝瓜蛋汤的做法
    1图片暂无丝瓜去皮、用刀削成小块;2、鲜蘑洗净、掰成小块;3、锅中水烧开,放入鲜蘑,三分钟后放入丝瓜;4、水再次翻滚后,加少许盐;5、打入一个鸡蛋,用筷子迅速搅..
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  • 海带绿豆排骨汤的做法
    1、先将买回的干海带泡开,泡一大片,大概一张4A纸大小那么大就可以了。用温水泡。边泡边洗。洗完了再用温水浸着。2、这时开始做准备工作。将花生,绿豆洗净。姜洗净切..
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  • 鲜美原味菌菇汤的做法
    各种菇洗净后放在一起,锅内加水,比例为1:2.5,先用大火煮开,然后用小火慢慢地炖3个小时,使各种菌菇的鲜味都炖出来,开锅后,加些盐和麻油,简单而诱人的鲜美原味..
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  • 鲜美至极的特色鱼料理 青椒焖臭桂鱼的做法
    1、先处理桂鱼:鲜桂鱼开肚收拾干净后用淡盐腌好,将桂鱼放入干净的容器里加盖盖上,等桂鱼有似臭非臭的味道了就可以料理了,这个时候的桂鱼颜色会有点发白。千万别等真臭..
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  • 箔烧菌菇丝瓜的做法
    1图片暂无1、香菇去硬蒂表面切花刀,丝瓜用波纹刀切条,口蘑用开水冲一下,胡萝卜用花形蔬菜模切花形。2、把素鸡粉、糖、白胡椒粉入水中搅匀。3、收拾好的所有蔬菜放铝..
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  • 松子桂鱼的做法
    1、把桂鱼从尾部顺着骨头往上劈。把鱼肉和鱼骨分离。两面都劈到颈部。把中间的骨头去掉。接着把鱼肉身上的小刺再去掉;2、把半边肉平放在砧板上斜着改刀,切到鱼皮的位置..
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