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鱼腩

  • 萝卜焖鱼腩的做法
    1图片暂无萝卜去皮后切薄片;生姜切片;2图片暂无鱼腩洗干净切大块,用盐涂抹均匀;3图片暂无萝卜放一锅里,加清水2碗,大火烧开后转小火焖30分钟;4图片暂无另起油..
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  • 揽菜蒸鱼腩的做法
    1图片暂无鱼腩去鳞,洗净2图片暂无姜葱蒜洗净后切丝3图片暂无用刀将贴近鱼肚上的黑色膜刮去,去腥4图片暂无用刀将鱼肉切开,但不切断5图片暂无放入料理盒里,把橄榄菜..
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  • 辣蒸鱼腩的做法
    1图片暂无鱼腩放入容器中,加入鱼露和适量郫县豆瓣酱拌匀使其入味,密封后放入冰箱保鲜一天左右;2图片暂无把腌制过的鱼腩码在盘里,起锅注入水,并把小铁架放入锅中,将..
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  • 三豉蒸石斑鱼腩的做法
    1、陈皮浸软,刮去黄色内皮,细剁成茸。2、洗净榄豉切粒,置小碗内,加入蒸料及水1汤匙,大火蒸至软,约10分钟。3、豆豉、面豉、蒜茸在碗内同捣烂,拌入陈皮、榄豉、..
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  • 鱼腩粥的做法
    1、鱼腩切片,用胡椒粉、料酒、姜粉腌制入味。2、米和水按照1:6的比例把大米和清水放入锅中,加入浓滑鱼汤口味浓汤宝,转小火慢慢熬30分钟。加入腌好的鱼腩片,煮5..
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  • 鱼腩煲的做法
    1、乳磨鼓加水2汤匙搅匀。鱼脯放入滚水中煲滚,慢火煲,约需一小时至二小时后取起待完全冷后切块煲鱼脯汤待用;2、②下油三汤匙,爆香姜、蒜、南乳、磨鼓加入鱼脯,再爆..
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  • 鱼腩烧豆腐的做法
    1、鱼腩切块,豆腐切块,鲜茹、姜切片,葱切段。 2、烧锅下油,待油温120度时,分别放入鱼腩、豆腐、炸熟至金黄,捞起把油倒入油盆。 3、锅内..
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  • XO酱蒸鱼腩的做法
    1、将草鱼洗净后再切成小段状备用。2、将蒜头切成细碎状;红辣椒切成细碎状;青葱切成段状,备用。3、把作法1的草鱼段放入蒸盘,将所有调味料A与作法2处理好的材料都..
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  • 姜花熘鱼腩的做法
    1、鲷鱼肉切片轻微腌渍(浸入添加香油、白胡椒粉、米酒、姜末的腌料中),沾拍白胡椒粉后,入油锅用中火酥炸至外表皮金黄酥脆后,即可沥油食用。2、炒锅中加入少许沙拉油..
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  • 酱油草鱼腩的做法
    1、草鱼腩去黑膜洗净用盐腌30分钟2、姜切丝,芹菜切段3、锅放水煮开,加入酱油,鱼腩,姜丝,芹菜煮8分钟..
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