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面包
- 蜜豆墨西哥面包的做法
1、原料部分除了黄油以外,揉成面团,至能勉强拉出薄膜2、加入黄油,揉至扩展阶段,能轻松拉出薄膜3、发酵至2-2.5倍大小,在面团发酵的过程中制作墨西哥面糊。糖粉..
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- 紫薯面包卷的做法
1、紫薯洗净去皮,切成小块,上锅蒸熟烂2、蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥3、趁热,加白糖和奶油搅拌成紫薯泥备用4、除黄油以外的材料混合揉成团5、加入黄油,揉至能拉出..
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- 芝麻紫薯面包卷的做法
1、紫薯洗净去皮,切成小块,上锅蒸熟烂2、蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥3、趁热,加白糖和奶油搅拌成紫薯泥备用4、除黄油以外的材料混合揉成团5、加入黄油,揉至能拉出..
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- 蓝莓卡士达面包的做法
1、酵母取一半的温牛奶化开,然后将所有材料(除黄油外)入面包机,启动甜面包程序20分钟后停止2、重新启动甜面包程序,10分钟后加入黄油,继续揉10分钟停止3、取..
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- 蜜豆面包卷的做法
1、原料中除了蜜豆和黄油的材料揉成面团,揉至勉强能拉出膜2、加入黄油继续揉至扩展阶段3、揉好的面团发酵至2倍-2.5倍大小4、分成5等份,醒15分钟5、醒好的面..
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- 培根面包----美丽厨娘的做法
1、将培根切粗条,洋葱切丝,锅入加少许油,将培根炒出香味,放入洋葱,加入黑胡椒,根据个人口味加少许盐出锅即可。2、将黄油外的原料放入原包机,程序8揉面二十分钟,..
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- 蓝莓果酱面包--美丽厨娘的做法
1、酵母取一半的温牛奶化开,然后将所有材料(除黄油外)入面包机,启动甜面包程序20分钟后停止2、重新启动甜面包程序,10分钟后加入黄油,继续揉10分钟停止3、取..
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- 发面包子-美丽厨娘的做法
1、晚上将面肥,面粉加水和好面团,最好稍微硬一点,盖上发酵。2、第二天早晨,面发好,呈蜂窝状,取碱面适量放发面盆里,用温水化开,揉匀。3、肉馅加十三香,盐,老抽..
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- 外酥里嫩——蒜香面包——美丽厨娘的做法
1、把大蒜压成泥。2、黄油软化以后,和大蒜泥、盐、糖粉一起搅拌均匀,就成为蒜蓉奶油了。3、土司切成合适的长度,把两断的表皮都切去。把外侧四周的表皮也都切去。4、..
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- 变废为宝---面包煎饼的做法
1、隔了二夜的面包,即硬且干,去边撕碎~~~(越碎越好,易融解)2、加水融解,如果想味道更佳,可加鲜奶。3、调匀所有材料,面浆介于略稠又还能滑动的程度为佳~~4..
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