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蚝油

  • 蚝油草头的做法
    1图片暂无将新鲜草头放在清水里清洗干净,去除老梗黄烂叶,摘取靠头部寸长一段的嫩头嫩叶留用,沥干水。2图片暂无热锅中倒入色拉油与猪油,中大火烧滚油。3图片暂无倒入..
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  • 蚝油冬瓜球的做法
    1图片暂无冬瓜洗净用挖球器挖成小球备用;2图片暂无锅内烧开水,放入冬瓜球煮至球体外层有些透明;3、放入两汤匙蚝油,搅至耗油完全融化后继续煮三分钟;4图片暂无放入..
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  • 蚝油南瓜的做法
    1图片暂无准备:老南瓜去皮洗净,切成小块2图片暂无油热,葱、姜炝锅3图片暂无加入南瓜,翻炒至稍出水或稍变色4图片暂无倒入蚝油,要倒的尽量多一些,这样就不用放盐了..
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  • 蚝油西兰花木耳的做法
    1图片暂无木耳一把,泡四个小时。2图片暂无西兰花一个,胡萝卜一根,蒜瓣几个。3图片暂无西兰花掰成小朵,清洗干净。4图片暂无胡萝卜切片,蒜切末,取一点淀粉,加冷水..
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  • 蚝油西兰花杏鲍菇木耳的做法
    1、把蚝油,酱油,一点点水和盐调在一起。2、用开水加一点盐和油,煮开后烫一下西兰花。(盐和油能保证不变色)3、木耳和杏鲍菇也是一样的分别烫好。4、调好的蚝油汁和..
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  • 蚝油草菇滑炒牛肉的做法
    1图片暂无准备好配料2图片暂无牛奶切片,加清水浸泡出血水,多泡几次,挤掉水份,加生抽,糖,小苏打,油腌10分钟入味热油滑炒牛肉变色捞起备用3图片暂无另起锅下姜蒜..
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  • 蚝油杏鲍菇炒菠菜的做法
    1图片暂无杏鲍菇撕成小条,菠菜洗净从中间掐开,把红根留住,那个很有营养的2图片暂无热锅凉油放几片大蒜,炒杏鲍菇放点老抽上色3图片暂无杏鲍菇出水后放菠菜一起炒4图..
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  • 蚝油焖平菇的做法
    1、把平菇洗净,撕成大片,投入沸水中焯透,取出挤干水分。2、起油锅,将油烧热,依次下葱花,姜丝,蒜片,平菇及蚝油,煸炒出香味。3、加适量水,盐,鸡精,待平菇入味..
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  • 蚝油青椒茄子的做法
    1图片暂无青椒洗净,切小块2图片暂无茄子洗净,切小片3图片暂无锅里坐油4图片暂无油热后放入茄子翻炒5图片暂无茄子变软之后,放入青椒拌炒6图片暂无倒入蚝油、盐和花..
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  • 蚝油香菇鸡翅的做法
    1图片暂无干香菇提前用温水泡软洗净,姜切片、葱切段备用。2图片暂无鸡中翅洗净(用剪刀剪去两边的皮和脂肪),切成2段备用。3图片暂无锅内放少许油烧热,把鸡翅放入煎..
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