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菠菜

  • 芝麻酱拌菠菜的做法
    1、选择小而均匀的菠菜摘去老叶,切根洗净。2、取锅加水烧沸,放入菠菜稍烫片刻,出浸入凉开水中过凉。3、葱、姜切末,蒜去皮,捣碎成泥;再将麻酱,葱姜末,蒜泥、精盐..
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  • 高汤松子菠菜的做法
    1、洗净菠菜沥干水分,枸杞子用热水泡开;2、中火加热锅,放入松子仁干焙至金黄色,出香气,离火晾凉备用;3、锅中放入适量的植物油,用大火加热至8成热时放入菠菜快速..
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  • 菠菜丸子汤的做法
    1、将菠菜摘洗干净,切成4公分左右的段;将瘦猪肉剁成泥,加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲,再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲。2、在锅中加入适量水和鸡粉,烧..
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  • 菠菜肉丝年糕汤的做法
    1、年糕切成0.3公分厚的片,菠菜洗净切成段,猪瘦肉切成丝加料酒,干淀粉拌匀上浆。2、炒锅置旺火上,熟猪油烧热,姜丝爆香,下肉丝,翻炒片刻后,就可以下菠菜了,加..
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  • 菠菜炒鸡蛋的做法
    1、鸡蛋打好放葱花拌匀,然后倒入锅中炒至7分熟2、锅烧热倒油,放入少许花椒粒(花椒味出来后要用铲子将花椒粒剔除),放入葱姜蒜爆香3、放入菠菜翻炒两下后倒入鸡蛋,..
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  • 菠菜蛋卷的做法
    1、鸡蛋打散搅匀,不粘锅刷上薄薄一层植物油;2、将鸡蛋摊成蛋饼,取出,用厨房纸巾吸走蛋饼两面的油分;3、菠菜叶洗净,放进开水里焯一下,捞出沥水;4、将菠菜叶剁成..
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  • 姜汁菠菜的做法
    1、将菠菜摘洗干净,切成5公分左右长的段,在沸水中略烫,捞出马上用凉开水过凉,之后挤干水分,放入盘中待用2、将鲜姜末放入碗中,加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成..
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  • 鸡蛋炒菠菜的做法
    1、鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用2、菠菜择洗净切3厘米长3、锅置于火上,加入油,热后倒入鸡蛋炒熟起出备用4、再热余油,放葱、姜末,炝锅炒菠菜5、加盐,然后倒和..
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