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草鱼

清蒸草鱼的做法
1、草鱼切片，放蒸锅，放3片姜片2、大火煮至水沸腾，放盐跟鸡精调味。中火10分钟即可出锅..
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酱油草鱼腩的做法
1、草鱼腩去黑膜洗净用盐腌30分钟2、姜切丝，芹菜切段3、锅放水煮开，加入酱油，鱼腩，姜丝，芹菜煮8分钟..
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豉油蒸小草鱼的做法
1、新鲜草鱼取一段，我这个是后半截尾巴部位，中间片几刀，均匀的抹上盐；2、在刀缝里夹上姜片，豆豉辣椒和蒸鱼豆豉油，几滴醋调成汁淋上；3、加个葱节（图中的是摆盘的..
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腐竹焖草鱼的做法
1、将草鱼切块。2、腐竹泡发。3、起油锅，热油将鱼煎至金黄。4、下腐竹，溜点水、料酒、盐、生抽、姜将鱼焖熟。5、起锅前用汤、鸡精、葱花调味。..
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甘草鱼丸红薯汤的做法
1、红薯去皮切成块、加入甘草、清水、姜，上汤煲大火煮沸。2、转文火煲20分钟。3、加入鱼丸和葱段。4、转旺火煮沸，继续煲15分钟。5、最后加盐调味就可以了。..
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苹果草鱼汤的做法
1、草鱼去鳞.去内脏洗净切块备用。枣洗净，苹果去皮核切滚刀块备用。2、炒锅中倒入食用油，放入姜片.鱼块煎制两面微黄，倒入开水放入红枣.中火烧制15分钟。3、锅中..
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橙香草鱼的做法
1、草鱼洗净后，在鱼身两侧开几个口子，从鱼内腔脊骨处斩开，但不要斩断，用厨房用纸吸干水分2、用盐、胡椒粉、黄酒、半个橙子挤出的鲜汁均匀地抹在鱼身及内腔上，腌制1..
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软溜草鱼片-----美丽厨娘的做法
1、先将草鱼洗净后去头去骨，取出净肉，斜切成薄鱼片，(我请卖鱼的片的),用少许酒和盐腌10分钟。葱切珠，蒜切末，青红椒、香菇、冬笋切成小粒。2、面条放锅里煮熟捞..
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红烧草鱼的做法
1、将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成几刀，涂上盐稍腌制一会儿，葱、姜、蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝，猪里脊切成丝；2、坐锅点火放入大量油，油至六成热时，将整..
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清炖草鱼的做法
1、草鱼去鳞去内脏，去两侧鱼肉部分(另菜用)其余备用。葱姜切段，蒜切片，香葱切圈2、鱼头从中间剖开不切断，鱼骨切段3、锅里放入油烧热，放入鱼煎至双面发黄，加水没..
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