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草鱼

  • 草鱼汤的做法
    1图片暂无锅里放少许油,大火,将鱼放入稍煎一下,不需要有多熟2图片暂无翻面再稍微的煎1分钟,鱼皮烂了也没关系3图片暂无加入没过鱼的温水,大火煮开4图片暂无开锅一会就..
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  • 清蒸鲩鱼(草鱼)块的做法
    1图片暂无鱼块清洗干净,在鱼背上划上几刀2图片暂无葱和香菜切成段待用,姜片切成丝,铺在鱼块上3图片暂无烧开水,放入鱼块大火蒸3-4分钟,关火再虚蒸3分钟4图片暂无出锅后铺上葱段..
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  • 揽菜蒸鱼腩的做法
    1图片暂无鱼腩去鳞,洗净2图片暂无姜葱蒜洗净后切丝3图片暂无用刀将贴近鱼肚上的黑色膜刮去,去腥4图片暂无用刀将鱼肉切开,但不切断5图片暂无放入料理盒里,把橄榄菜加在..
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  • 一道老少赞不绝口的香草鱼的做法
    1图片暂无1、金鲳鱼用剪刀开膛去内脏、鱼鳃洗净后沥干水分;2、罗勒洗净后摘出叶子,用刀将叶子切碎;3、将金鲳鱼切成手指宽长条块状;4、将鱼放入容器里撒入盐和金不换(..
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  • 香煎茄汁草鱼——看亚运.学粤菜的做法
    1图片暂无草鱼宰杀后洗净,用刀从鱼头下片鱼片放入盆中,加入盐.料酒腌制20分钟。2图片暂无取小碗放入适量淀粉.白糖.番茄酱.生抽加水拌匀备用。3、平底锅中加入适量食用油,..
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  • 草鱼的做法
    1、将草鱼宰杀,去鳞及内脏,清洗干净;2、葱一半切段,一半切丝;3、姜少部分切片,大部分切丝;4、将草鱼放入锅中,放入葱段、酒、盐、姜片,加水,大火煮滚1分钟;5、立..
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  • 超简单的干煸草鱼的做法
    1、草鱼洗净片成片2、用料酒、盐、花椒粉腌半小时3、拌上生粉炸熟4、炒锅放少许油烧热,下葱段、姜片炒香(此时可加干辣椒),把炸好的鱼片放进锅里翻炒即成..
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  • 干炸草鱼块的做法
    1、草鱼宰杀清洗干净,去头尾,顺鱼背劈成两半,切块。2、将切好的鱼块用盐、料酒、胡椒粉、白糖、葱段、姜片腌制30分钟入味。3、起油锅,油温升至6成时,将鱼块表面裹一层..
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  • 茄汁草鱼片的做法
    1、选新鲜草鱼肉片切成1厘米厚的片,与绍酒,精盐拌匀,柠檬酸用适量清水溶化。2、油锅烧六成热,下鱼肉炸至呈黄色时捞起。3、炒锅置中火上,下熟菜油50克烧至三成热,放入..
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  • 三杯草鱼的做法
    1、红辣椒洗净后切片;葱洗净切段;草鱼洗净后顺其纹路切成约0.5公分厚片状备用2、取一碗,放入作法1草鱼、加入调味料A、蛋白及太******一起腌渍20分钟备用。3、热一油锅,烧至..
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