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苋菜
- 炒红苋菜的做法
1、择去红苋菜根,放入清水中,搓洗干净,沥干水,待用;2、大蒜去皮洗净捣成蒜泥;3、炒锅放在中火上,放入少许猪油;4、待油温达到七成热时,放入蒜泥、红苋菜翻炒几..
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- 苋菜瘦肉汤的做法
1、将瘦肉洗净切片;2、苋菜洗净切段;3、用3碗水煮滚,然后放入苋菜和瘦肉,加少许油,片刻后再加盐调味即可。..
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- 蒜炒苋菜的做法
1、将苋菜根、老茎、老叶去掉,洗净,沥干水分,切段;蒜瓣用刀拍松。2、锅置旺火上,放入油烧热加细盐,将苋菜入锅煸炒,放入蒜瓣,炒至3、菜瘪汤汁出即可起锅食用。..
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- 苋菜小鱼粥的做法
1、苋菜洗净,焯水捞出后立即放入冷水泡凉,再捞出沥尽水分切小段;小银鱼泡水,洗净备用。2、大米煮成稀粥,放入苋菜及小银鱼煮熟,加入调味料,调拌均匀即可。..
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- 吻仔鱼炒苋菜的做法
1、吻仔鱼洗净沥干;苋菜洗净切段放入沸水中汆烫1分钟,捞出备用。2、热锅,倒入2大匙油,放入姜末、蒜末爆香,再放入吻仔鱼炒香。3、加入苋菜拌炒均匀,加入热高汤、..
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- 小鱼苋菜的做法
1、蒜头切碎;苋菜洗净切段;吻仔鱼洗净汆烫去腥,备用。2、热锅,倒入少许油,爆香作法1的蒜碎、姜丝。3、放入作法1的苋菜段拌炒,再加入吻仔鱼、水2杯煮至沸腾。4..
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- 滑蛋吻仔苋菜的做法
1、苋菜洗净放入沸水中汆烫一下,捞起沥干,切成适当小段备用。2、吻仔鱼放入沸水中中汆烫一下,捞起沥干;鸡蛋打散成蛋液,备用。3、取一平底锅,放入作法1的苋菜段、..
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- 红苋菜麻油蒸饭的做法
1、红苋菜切小段;蒜片切片,备用。2、热锅,倒入胡麻油,以小火爆香作法1的蒜片,再放入下红苋菜段炒约1分钟至红苋菜出水后捞起沥干备用。3、白米洗净后沥干水分与作..
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- 苋菜炒蛋的做法
1、苋菜洗净切段;鸡蛋打成蛋液,备用。2、热锅,倒入适量沙拉油,放入蒜末、辣椒片爆香。3、于作法2的锅中倒入作法1的蛋液炒至凝固,再加入水拌炒一下,续加入加入盐..
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- 苋菜银鱼羹的做法
1、苋菜洗净切段;吻仔鱼洗净沥干;蒜头切成米粒状,备用。2、热锅,倒入适量沙拉油,放入作法1的蒜粒、辣椒片爆香。3、于作法2的锅中加入水拌炒一下,续加入调味料A..
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