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花生

夏季美食花生鱼蓉粥的做法
1、鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。2、用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）3、..
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花生焖猪手的做法
1、猪手先飞水。花生洗干净先泡半小时。2、把锅烧热，放油爆香八角和姜片，再放猪手炒匀，撒酒放酱油加适量的水，加少许片糖，把已泡过的花生放下过，炒匀盖盖焖40分钟..
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花生大枣猪蹄汤的做法
1、将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。2、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。3、锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调..
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微波老醋花生的做法
1、将葱和香菜切碎、黄瓜切丁备用，将陈醋中加入适量白糖和盐调成味汁2、将花生米调入盐和油拌均匀放入微波炉中以中火档加热约2分钟（微波时不要盖盖子），取出后用筷子..
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花生米炖猪蹄的做法
1、猪蹄去血水，清洗浮沫，花生去皮；2、开水中，放入姜片，猪蹄，花生，枸己；3、用微火炖到快软的时候，放入少量香菇；4、炖好之后,放盐巴调味；5、放鸡精,用汤搅..
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老醋花生的做法
1、将香菜切碎，青椒切成粒。2、锅中放油，油热后调小火放入花生米，不断翻炒，油炸。3、注意观察花生米颜色，一旦变色，在5秒内关火，捞起花生米放入盘中。4、将香菜..
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油炸花生米的做法
1、锅内放油烧至五分热，直接将花生米放入；2、翻炒数分钟，花生米皮微变色即可出锅；3、出锅花生米可依各人口味放盐或糖，也可以放入醋制成老醋花生。花生米是豆制品，..
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花生碎拌豆腐的做法
1、将盛有豆腐的盘子放入蒸锅中，盖好盖子，大火蒸8分钟。2、把炒熟的花生压成花生碎，榨菜切成榨菜末。3、豆腐蒸好后，撒上花生碎、榨菜末和香菜末即可。..
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