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芋头

  • 大骨芋头汤的做法
    1、大葱切段、芋头去皮切滚刀、大骨洗净待用2、清水放入大骨、大叶、姜、大葱、料酒3、这时不要离开锅旁,看着水渐渐滚起来的时候就要开始撇去上面的浮沫了4、一边撇,一边..
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  • 剁椒煮芋头的做法
    1、芋头去皮切成2、3厘米厚的片;2、锅内添少许油,烧热,将芋头片放入翻炒几下,加入水,水的量要刚好没过芋头;3、盖上锅盖,改中火,去玩一会儿或者准备其他菜吧,15分钟..
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  • 芋头扣肉的做法
    1、芋头去皮备用,五花肉洗净放入汤锅中,加入八角,将五花肉煮至七成熟后捞出;2、用牙签在煮好的肉上扎一些小孔,用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面;3、涂好老抽的五花..
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  • 中秋靓汤 牛肉炖芋头的做法
    1.将牛腩清洗干净,切成3厘米大小的块,入炖锅加足水烧开,撇去浮沫后转小火炖一小时;2.戴一次性手套将芋头剥去外皮,清洗干净放入牛腩炖锅一起炖一小时;3.吃前调盐味,撒..
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  • 中秋美食——芋头扣肉的做法
    1、五花肉洗净、放入锅中煮汁能用筷子扎透即可。2、取出,晾凉,可以多晾一会,晾干表面的水分。3、芋头去皮,先对剖成两半。4、然后竖着切掉两边不规则的部分(如图),中..
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  • 太极芋头的做法
    1、芋头煮熟后压成泥,红枣剥皮去核切碎分成两份,冬瓜糖切成米粒状.2、红枣碎末一份加白糖蒸5分钟取出.芋泥加白糖,熟猪油,清水搅至无小粒,蒸1小时,熟猪油倒在芋泥上,另一份红枣..
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  • 芋头排骨汤的做法
    1、将猪肋排洗净斩成寸段,焯水捞出法去血沫沥干;2、芋头洗净去皮,用挖球器挖成球状;3、青菜心洗净沥干;小枣洗净待用;4、葱姜洗净分别切段、片备用;5、锅内下入花生..
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