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腊肉

  • 腊味焖卷子的做法
    1图片暂无干菜用温水提前浸泡两小时回软;2、面粉加入适量开水,和成柔软光滑的面团,盖上保鲜膜,饧半小时左右;3、腊肠洗净切段、腊牛肉洗净切块;4、锅烧热,放少许..
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  • 腊肉煸牛肚的做法
    1、腊肉切薄片开水煮10分钟;2、素肉切片焯水,炸香;3、花椒、干红辣椒、葱榄、姜片入锅油炸,再加入腊肉、素肉片,加酱油翻炒;4、然后加料酒、盐、糖、味精,翻炒..
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  • 蒜薹炒腊肉的做法
    1、腊肉放入沸水中煮一下,捞出晾凉。腊肉要挑稍微肥一些的,不然太柴了不好吃2、将腊肉切薄片,蒜薹切寸段备用3、锅中放少许油,放入腊肉炒至肥肉的部分变成透明4、放..
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  • 腊肉土豆片的做法
    1、腊肉蒸熟,切薄皮。土豆去皮切片凉水浸泡一下。2、锅里热油,放葱姜炝锅,倒入腊肉土豆翻炒,加老抽上色,可加少许水,翻炒10分钟至土豆熟,加青椒翻炒均匀。3、出..
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  • 极品腊肉速成法的做法
    1图片暂无把鸡腿用清水洗净后,放置在案板上,用牙签在鸡腿上扎一些小洞2、用刀斜着拉三刀,拉至到鸡骨就可以了3、以鸡腿和食盐10:1的比例,在鸡腿及其切口处均匀的..
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  • 鲜蔬腊肉焗饭的做法
    1、青红椒洗净切丝,西兰花掰块,腊肉切丁2、西兰花放入烧热的水中焯熟,锅中放入,加入葱末爆香3、放入青红椒炒香,加入腊肉丁继续炒一会,放入酱油和盐翻炒均匀,放入..
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  • 腊味水芹的做法
    图片暂无1.水芹切段、腊肉切条洗净,辅料备齐。2.油锅中倒入腊肉,炒出肉香。3.加入葱姜沫和红椒丝,翻炒几下。4.加入水芹段,快速翻炒。5.加入适量盐,拌匀出锅..
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  • 湘西腊肉的做法
    1、1、炒,先把香料、盐一起放到锅入,把盐炒热。把猪肉放入锅中,左右翻滚,让香料和盐尽量多粘在肉上2、2、腌,首先在坛内铺上一层炒好的香料和盐,再放入一块猪肉,..
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  • 梨蒿炒腊肉—春季美食的做法
    1、将梨蒿择成4——5cm的小段,洗净备用。2、腊肉切薄片,备用。3、锅内放油,腊肉炒香;将切碎的野山椒、干红椒、梨蒿依次放入锅内爆炒;加适量调料,装盘上菜!1..
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  • 地地道道四川风味的腌肉拼盘的做法
    太简单了,盐巴腌制就行将就刀法..
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