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腊肉

春笋腊肉的做法
1、冬笋切薄片，红椒，蒜苗斜切段，笋放入开水锅中焯水捞出2、把腊肉放进锅里煮1-2分钟捞出来，切薄片3、炒锅加少许油烧热，加腊肉煸香盛出来待用4、锅留底油加笋红..
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腊肉的制作方法的做法
1、最好是买二刀肉和坐墩肉,用刀把肉上面的脏东西刮干净(千万不要用水洗哈)，鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污，切成0.8一l公斤、厚4—5厘米的标准带肋骨的肉条。如制作..
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红油豆干炒腊肉的做法
1、豆干，腊肉切片，青蒜切寸段备用。2、油热放入花椒炸出香味捞出，放入干辣椒炸出红油后放入葱姜蒜爆香，放入腊肉翻炒至腊肉微微卷曲。3、放入豆干翻炒，加红油，糖，..
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腊肉烧花菜的做法
1、腊肉煮熟，切筷子粗细的条（长约2厘米）2、花菜分解为成人拇指大小，洗净后下沸水焯2～3分钟（水里最好加盐，一是保持花菜色泽，二是便于附着咸味）3、大葱切“马..
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腊肉青元的做法
1、腊肉煮熟切丁，豌豆洗净，生姜拍破，大葱挽成葱把子2、猪油烧熟，下豌豆、生姜、精盐翻炒5分钟，加高汤、腊肉丁、葱把子，直至豌豆煮熟3、起锅前捞出生姜、葱把子，..
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春笋镶腊肉的做法
1、腊肉煮熟切片，春笋洗净切片后放到沸水中淖熟捞出，加精盐、小磨香油、味精拌匀入味2、精盐、白糖、酱油、醋、辣椒油、花椒油、小磨香油、味精调成味汁3、大葱切节装..
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香芋腊肉煲的做法
1、腊肉切厚片，香芋去皮切块，姜切片，葱切段。2、瓦煲注入清水，绍酒、生姜、腊肉放入火炉上用大火煲开，再改用小火煲40分钟。3、加入香芋块煲20分钟，最后调入盐..
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韭菜豆干炒湖南腊肉的做法
1、把所有材料切条2、先炒韭菜，在爆香辣椒干，然后，在放湖南腊肉3、最后再炒豆干，再把炒好的韭菜放下去，调味..
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