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老少皆宜

  • 手撕鸡的做法
    1、鸡洗净,抹干水分,涂上调味料,放入热油中炸上色捞出2、另用2大匙油爆香葱、姜,焦黄时捞除,加入调味料烧开,放入柴鸡,改小火煮20分钟,取出放凉;3、用手将肉..
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  • 芒茜椰汁红豆冰的做法
    1、西米,热水下锅,煮好捞起,备用;2、红豆,清水煮2小时左右,然后把多余的水倒掉,加入糖浆,备用;3、水果要挑新鲜的,去皮,去核,切成小件,然后用盐水浸泡,备..
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  • 韭菜炒羊肝的做法
    1、韭菜洗净,切成小段;羊肝洗净,去筋膜,切片2、起锅加油,先下葱、姜末,炒出香味,加入羊肝片略炒,再入韭菜和酱油,用旺火急炒,至熟,加味精即成。羊肝要炒熟、炒..
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  • 咸蛋炒苦瓜的做法
    1、苦瓜切块,水焯去苦味,捞出备用2、油热下葱姜蒜爆香3、炒散咸蛋黄4、倒入苦瓜翻炒2分钟,出锅苦瓜的营养丰富,所含的维生素C居瓜类蔬菜之首,但糖和脂肪的含量却..
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  • 土豆烧排骨的做法
    1、排骨过沸水,然后捞出滤水。2、炒锅放油,不要太少,多一些没关系,烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两个大料、适量冰糖、适量酱油和醋翻炒,火..
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  • 海鲜拌饭的做法
    1、大虾仁洗净,挑去虾线,同带子、蟹肉棒一起待用。2、锅中放入适量清水大火烧沸后放入菜心汆煮,再取出沥干水分,待用。3、将大米淘洗干净,根据电饭煲米和水的比例提..
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  • 什锦煲仔饭的做法
    1、香肠切片。2、香菇、玉米、胡萝卜、黄瓜切块,入水煮熟。3、将泡好的米放入电饭煲,按说明加适量水;按“功能选择”键选择“煲仔饭”,按“米类选择”选择“东北米”..
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  • 酸菜鱼的做法
    1、将四川酸菜改刀切片,用水泡一下,然后再冲洗一下,以免太咸2、将鲤鱼宰杀干净,待用3、在鱼头和鱼身连接处,将鱼肉和鱼头用刀划开,但不要将鱼骨砍断,从鱼尾开始,..
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  • 蛋心圣女果的做法
    1、将鸡蛋打碎,搅拌均匀,加入适量盐、味精2、鸡蛋蒸熟后,正面扣在盘子上,中间插上圣女果3、将橙子切成半圆片摆在边上,最后用葱花点缀色泽亮丽,开胃佳品..
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