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猴头菇
- 猴头菇聚味汤的做法
1、分别用温水泡发枸杞和昆布（海带），用淡盐水泡发猴头菇并用手捏挤几次，泡发好后用剪刀剪去根部2、西红柿去皮后切成片、胡萝卜切成片或用模具刻成花瓣状3、将西红柿..
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- 酸熘猴头菇的做法
1、猴头菇洗净切大块；姜切菱形片，备用。2、马铃薯去皮洗净，沥干水份后切块；花椰菜切成小朵洗净，备用。3、取一碗，将脆酥粉与水倒入碗中，一起拌成浓稠状的浆状，备..
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- 猴头菇煲鸡汤的做法
1、土鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。2、猴头菇洗净切片；老姜去皮切细丝，备用。3、将作法2所有的材料、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至..
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- 猴头菇炖鸡的做法
鸡飞水，放入其他材料炖一两个小时。..
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- 龙井猴头菇虾仁的做法
1、将虾去克，挤出虾肉，盛入小竹箩里，用清水反复搅洗至虾仁雪白，盛入碗内，放入精盐和鸡蛋清，用筷子搅拌至有粘性时，加入湿淀粉、味精拌匀，放置一小时，使调料渗入虾..
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- 猴头菇鸡汤的做法
1、猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净2、鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片..
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- 猴头菇炖老鸡汤的做法
1、将猴头菇洗净热水泡发充分。2、加上半只老母鸡和上述的药材入锅。3、加水烧开后文火炖2小时加盐调味就行了。..
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- 猴头菇煲鸡的做法
1、猴头菇洗净后浸2小时，然后撕成小块；鸡洗净后切块；无花果洗净。2、把全部材料放入电砂煲内，加开水适量煲2小时，加适量盐即可食用。..
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- 红烧猴头菇的做法
1、鲜猴头菇洗净去除根部后焯水备用。2、锅内放少量油，烧热后加入蒜末和姜片；爆香后加入猴头菇。3、翻炒片刻后加入适量盐、鸡粉、生抽，然后盖上锅盖焖2分钟。4、用..
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- 猴头菇炖瘦肉的做法
1、猴头菇用清水浸软洗净后剪刀成小朵。2、瘦肉洗净后切成小块然后焯水。3、将猴头菇、瘦肉、姜片放入炖盅中，加入4碗水炖2小时。4、加入适量盐调味即可。..
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