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猪肚

  • 白胡椒猪肚汤的做法
    1图片暂无猪肚1只、鸡架3只、白果30粒、枸杞20粒、白胡椒粒10克、广东米酒小半碗、姜片、葱段、香菜、、盐适量2图片暂无处理猪肚:将面粉和盐撒在猪肚上,用手仔细揉搓出黏粘..
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  • 凤凰投胎 猪肚包鸡的做法
    1图片暂无将猪肚用面粉揉搓抓洗,清水冲洗干净,再倒入50克醋,20克盐,50克料酒浸泡揉洗,去除多余脂肪。也可以用洗米水来洗猪肚,经过反复清洗去掉异味。另外,备好糯米半斤,..
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  • 补脾益胃之木瓜猪肚汤的做法
    1、猪肚用生粉及盐里外揉搓三遍,并用刀刮去肚内残留及黏液,洗净,然后放入沸水中滚2~3分钟,把猪肚取出,用刀刮去猪肚上的苔,再用油搓洗干净,切片,再放沸水中焯出泡沫..
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  • 腐竹白果煲猪肚的做法
    1图片暂无将猪肚用多一些的盐或面粉里外各搓洗3遍直至干净无异味,用剪刀剪去猪肚表面粘附的肥颗粒(此步骤也可改成将猪肚直接放沸水中煮5分钟后取出,脂肪全变成凝结的小颗..
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  • 木耳海参猪肚汤的做法
    1、木耳洗净后,用清水泡开2、海参洗净,切丝3、猪肚洗净,切成小段4、全部原料放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,改小火煲1~2个小时,加入盐调味即可此汤对产后气血两亏..
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  • 猪肚包鸡@黄金1.0版的做法
    1图片暂无猪肚清洗干净2图片暂无光鸡开膛,清洗干净3图片暂无在光鸡腹内塞入1/3的虫草花、1/2的胡椒粒,再把整只鸡塞入猪肚内。4图片暂无用牙签把猪肚的开口缝密。5图片暂无..
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  • 健脾汤:芸豆肚片汤的做法
    1图片暂无芸豆去杂质,挑去坏豆洗净用温水泡涨。2图片暂无猪肚用面粉和盐清洗干净备用。3图片暂无盛一锅清水,水里加几片姜片和适量料酒,把洗好的猪肚冷水下锅焯水几分钟..
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  • 洋葱爆猪肚的做法
    1图片暂无准备好所有的食材。2图片暂无熟猪肚切片入开水中焯烫过凉备用。3图片暂无洋葱去皮切块,青红椒洗净切菱形块。4图片暂无炒锅到油烧热爆香葱姜。5图片暂无倒入猪肚..
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  • 卤水猪肚的做法
    1、新鲜猪肚用盐反复搓洗3-4遍直到内外的粘性物质被洗净,然后将猪肚焯水后,待用。2、将汤锅内掺入鲜汤,放入卤水包、姜、葱、花椒后,用大火烧开,转用小火熬15分钟,即..
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  • 猪肚蒸大枣的做法
    1、枸杞用温水泡发。干红枣洗净,用温水浸泡10分钟,捞出沥去水分,放入小碗中。香葱切碎。2、将去除异味洗净的猪肚切成约1cm宽的条状,一条条并列码放在碗中,放入姜丝、油..
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