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牛蒡

  • 牛蒡白果鸡汤的做法
    1、取一大锅,放水煮沸。鸡块汆烫后捞出。2、炖锅内下全部高汤,入鸡腿肉、牛蒡、白果、莲子、巴西蘑菇、枸杞、盐、酒,炖煮约40分钟即可。..
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  • 牛蒡炒饭的做法
    1、糙米加适量水浸泡6个小时。之后将糙米、黑米和大米分别淘洗干净,一起倒入电饭锅中,加入适量凉水(水量以没过米2cm为宜)蒸熟。2、蒸熟的米饭用饭勺打散,晾凉。..
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  • 牛筋牛蒡汤的做法
    1、牛筋肉洗净,切成3cm见方的小块,白萝卜去皮切滚刀块,生姜切片备用,牛蒡去皮,切成斜段放入水中保存备用,豆腐切成1cm厚的片。2、牛筋肉放入锅中,加入适量清..
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  • 亦药亦蔬—牛蒡三丝的做法
    1、1牛蒡去皮切成细丝,胡萝卜青椒切细丝,葱蒜切片2、2热锅倒入少许植物油,加葱蒜碎翻炒3、3倒入所有蔬菜翻炒均匀4、4倒入少许酱油,继续翻炒5、5加少许盐和糖..
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  • 牛蒡香羹的做法
    1、去皮切丝、香菇泡水切丝、加金针菇、肉丝以高汤5杯煮开后加入蟹肉、虾仁。2、加入调味料、以太******勾芡,起锅滴入香油,撒香菜、胡椒粉。..
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  • 牛蒡炒肚丝的做法
    1、) 猪肚切丝,牛蒡切丝在醋水中煮熟。2、 锅中放入2大匙油爆香快炒,滴油数下,条味用太******少许勾芡即成。..
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  • 茄汁牛蒡鸡块的做法
    1、) 鸡肉加糖、酱油、香油及胡椒粉、太******搅拌均匀,腌30分再炸成金黄色。2、 牛蒡用开水加醋煮熟捞起切厚斜片备用。3、 起油锅..
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  • 消肿牛蒡粥的做法
    1、牛蒡去除外皮洗净后切片;猪腱洗净,切条状备用。2、取一深锅,加12杯水,以大火煮开后放入洗净的米,转小火继续煮30分钟,加作法1的牛蒡一起煮20分钟,再加作..
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  • 香酥牛蒡的做法
    1、牛蒡去皮切段,再切成丝,然后放入加了白醋的冷水中浸泡15分钟,沥干备用。2、将沥干的牛蒡丝略沾上一层薄薄的面粉,用中温油锅炸至酥脆,捞起沥油后趁热撒上糖粉和..
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  • 牛蒡肉丝饭的做法
    1、)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15∼20分钟备用。其他材料分别准备好。2、)牛蒡丝、牛肉丝与调味料拌匀备用。3、)将作法的材料铺在米上,放入电锅中煮熟。..
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