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海参

海参生吃的做法
1、海参稍微用水洗一下2、切片，用盐抓洗，感觉没有多少粘液时3、再用水洗干净，控水4、放碗里加些醋，泡上，就可以吃了5、可以放冰箱里面，2，3天都可以吃对身体很..
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蝴蝶海参的做法
1、海参洗净取中，破一刀，改成大蝴蝶片。冬笋切片，蛋白切片，火腿切稍小的片。菜心一分为二。鸡肉切片，虾仁上浆。2、海参、笋片用水氽透；菜心用开水烫过；虾仁用温油..
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芋泥海参的做法
1、将海参放人沸水内滚约6分钟，捞起。用中火烧热炒鼎，下生油25克，放人姜、葱、白酒，爆热后再加二汤100克，酱油，放入海参，煨约2分钟，倒入漏勺沥去水，去掉姜..
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玉兔海参的做法
1、水发海参每根一剖为二洗净放碗中，加入鸡汤200克、鸡油15克、绍酒10克、精盐1克、葱结5克、姜片5克、上笼蒸20分钟，取出海参，汤汁留用。鸡脯肉、鱼肉、肥..
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