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海参

  • 一潮潮州菜教你做海参鱼肚羹的做法
    1、葱一半切成花,姜一半切成末;余下葱和姜拍破;咸鸭蛋洗净煮熟去壳去蛋白留蛋黄切成小颗。2、将鱼肚整块先用油浸软,捞出切小块再下入油中稍加温继续浸泡,待鱼肚出现..
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  • 一潮潮州菜之海参鱼肚羹的做法
    1、葱一半切成花,姜一半切成末;余下葱和姜拍破;咸鸭蛋洗净煮熟去壳去蛋白留蛋黄切成小颗。2、将鱼肚整块先用油浸软,捞出切小块再下入油中稍加温继续浸泡,待鱼肚出现..
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  • 海参龙骨汤的做法
    1图片暂无备好汤锅加水。2图片暂无将排骨下锅,焯至干净。3图片暂无再备好泡发好的银耳,葱花,姜片。4图片暂无高压锅加水,加姜片。5图片暂无加焯制好的排骨。6图片..
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  • 木耳海参猪肚汤的做法
    1、木耳洗净后,用清水泡开2、海参洗净,切丝3、猪肚洗净,切成小段4、全部原料放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,改小火煲1~2个小时,加入盐调味即可此汤对产后气..
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  • 养生海参饭虎掌菌的做法
    1、辽参用清水泡发1天(期间换水),洗净切块备用。虎掌菌洗净切丁备用。2、银杏洗净后用刀切成两半备用,欧芹叶切碎备用。3、锅加热,倒油,往里面加入虎掌菌丁、辽参..
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  • 海参麻酱凉面的做法
    1、黄瓜切丝备用2、芝麻酱用清水解开,加入生抽2汤匙,盐1/4茶匙,少许香油3、最后将面捞出放入大碗,加上所有料拌匀即可!..
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  • 丝瓜海参牛丸汤的做法
    图片暂无潮州牛丸,丝瓜,蟹味菇,姜片一起在锅里煮40分钟,起锅时候放入切碎的即食海参,等汤凉一凉撒点盐就可以喝了,味道非常鲜美,牛丸QQ弹弹,海参久煮会变老,所..
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  • 海参芹菜粥的做法
    1、锅中倒入清水,大火煮开后,倒入米饭搅拌几下后,待米饭搅散后,改成中小火,煮30分钟。(如用大米,先洗净后浸泡30分钟,再倒入煮)2、趁着这个时间,将芹菜切成..
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  • 蒜蓉芦笋拌海参的做法
    1图片暂无芦笋去掉发硬的根部,下半部的皮削去,然后斜切成片;2图片暂无海参斜切成薄片,大蒜拍扁后剁成蒜蓉备用;3图片暂无水中添加一点点盐和一点点油,烧开后下入芦..
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  • 小米活海参 的做法
    1、活海参焯水后开肠去杂冲净,上锅蒸40分钟至软烂,切条待用。2、小米洗净,用鸡汤煲成粥。3、将小米粥与海参倒入炖盅,放盐再炖15分钟即成。这金黄的小粗粮,自古..
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