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平菇

平菇肉片的做法
1、新鲜平菇洗净淖水，捞出过冷水后沥干水分备用，红椒切丝备用，瘦猪肉切片，用料酒，生抽，白胡椒粉，淀粉腌制15分钟2、锅放油烧热，放入蒜末，姜末，爆出香味后，放..
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平菇炒鲜蔬的做法
1图片暂无平菇两大朵。好新鲜的平菇，白白胖胖的，嫩得很。2图片暂无平菇掰成小朵洗干净。3图片暂无准备一根西葫芦和一个尖椒。蔬菜这部分其实放什么都可以，恰巧家里有..
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莴苣炒平菇的做法
1图片暂无莴苣、胡萝卜去皮，切片。2图片暂无平菇入淡盐水浸泡10分钟，撕成小片。3图片暂无坐锅热油，放平菇炒，加盐和黄酒，炒软盛出备用。4图片暂无另起油锅，放莴..
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蚝油焖平菇的做法
1、把平菇洗净，撕成大片，投入沸水中焯透，取出挤干水分。2、起油锅，将油烧热，依次下葱花，姜丝，蒜片，平菇及蚝油，煸炒出香味。3、加适量水，盐，鸡精，待平菇入味..
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平菇炒鸡蛋的做法
1图片暂无买来的平菇，洗净，把底下的根切去，然后用手撕碎即可。——如图热锅煮开水，把撕碎的平菇放水里焯水、捞出、沥干。待用。2图片暂无鸡蛋两个打碎，热锅入油，炒..
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平菇炒肉片的做法
1、平菇洗净去蒂，撕大片，焯水，捞出。2、肉片加酱油、盐、鸡精、料酒、干淀粉拌匀。3、锅内放油烧热，放入葱花，姜片爆香，再将肉片放入煸炒，当肉片变色后，加入水、..
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平菇菠菜的做法
1、平菇撕成条，菠菜成段2、油热后，菠菜和平菇可以一起下锅，放入盐，翻炒就可以3、翻炒菠菜渗水差不多菜不会粘锅的时候，再继续煮1、2分钟就熟了，然后加入鸡精出锅..
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烧盘蘑菇的做法
1图片暂无平菇去根，洗净2、由于平菇质地细嫩，所以可以把稍大的菇片，用手撕开即可3、由于平菇含水量高，为防止在炒制过程中平菇出水，所以要用热水焯一下4、将油烧热..
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平菇炒肉片盖浇饭的做法
1、平菇洗净，猪肉切片用盐、料酒、糖腌制片刻。2、油锅爆香炒至猪肉片变色捞出。3、下平菇翻炒，加盐炒至八分，加入肉片，鸡精，生抽调味。4、最后勾薄芡，浇在饭上，..
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素炒平菇的做法
1）将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净。2）锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入平菇片，煮到锅中冒出白末，继续煮2分钟后，捞出用冷水冲净，沥干。3..
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