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小豆

  • 日式柴香小豆腐的做法
    1图片暂无凉拌菜的豆腐建议选择内酯豆腐,口感更加嫩滑。2图片暂无豆腐去掉不规则的部分,切成见方的小方块。3图片暂无调汁:日式酱油,平时用来蘸鱼生用的酱油一汤勺。4图..
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  • 小豆花生红枣粥的做法
    1、红小豆洗净,用水泡5小时。2、带皮花生仁洗净,红枣洗净去核。大米洗净,用水泡上。3、电饭锅放水,水开后,放红小豆,煮40分钟。红小豆微烂。4、放花生仁、红枣、大米,..
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  • 粉葛赤小豆煲鲮鱼汤的做法
    1、鲮鱼去鳞去腮去内脏洗干净,排骨飞水,沥干水份;2、粉葛去皮,切块;赤小豆提前洗干净,用水泡着;陈皮泡软刮去白色的馕;3、把粉葛、赤小豆、蜜枣先放进冷水里大火烧..
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  • 小豆腐的做法
    1图片暂无把苔菜切段开水焯熟,沥干水后剁碎。2图片暂无加油葱花炝锅,(喜欢吃辣的可以加辣椒,我们不喜欢就没放。)加入苔菜翻炒。3图片暂无把苔菜平铺在锅内,防止豆渣..
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  • 三红汤的做法
    1、红豆浸泡1小时,红枣洗净去核。2、所有材料入锅,加适量清水,武火煮沸后转文火熬煮2小时左右至红豆开花为止。3、出锅前加入适量红糖调味。注意事项:1.红枣煮汤时都建议..
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  • 春韭小豆腐的做法
    1图片暂无韭菜摘去老根,洗净,豆渣充分沥干水分,红椒洗净、去籽;2、韭菜切段,红椒切片;3、锅烧热,放少许油,油热后倒入豆渣;4、小火煸炒,至豆渣呈干燥松散状,放入..
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  • 小豆羊羹速成法的做法
    1图片暂无将琼脂用清水冲洗后,放入小锅中。2、加入刚刚没过琼脂的清水量,浸泡20分钟。3、事先称好豆沙和麦芽糖。4、接着将泡发的琼脂加入糖后,开小火不时搅拌至完全溶化..
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  • 双豆汤:赤小豆绿豆汤的做法
    1、采用两种不同的豆,适量赤小豆、绿豆每次40克。洗干净。2、放入窝中熬汤,直到豆豆都裂开为止。服用可预防现在的甲型流感。另据元代贾铭《饮食须知》中介绍,赤小豆的花..
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  • 小豆粥 的做法
    1图片暂无提前一晚将红小豆洗净,放入水中浸泡。2、将泡好的红小豆倒入锅中,水开后转小火。3、煮至红小豆豆皮开裂,但未完全开花。4、加入红糖煮至糖完全溶化。5、接着再..
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  • 酥茶小豆腐的做法
    1、锅中放油,上火烧热,将花生和杏2、仁放入锅中煎炸至金黄酥脆,捞出3、沥干,撒上食盐,搅拌均匀,放置4、晾凉,捣碎成花生杏仁碎。5、豆腐用厨房用纸拭干表面水分,放6..
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