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家常小炒

芹菜豆皮的做法
1、瘦肉洗净，加入盐、生抽、老抽、白砂糖腌制20分钟左右。芹菜洗净切条状，豆腐也一起切成条状。2、热锅倒入食用油，再倒入腌好的瘦肉翻炒，随后倒入芹菜和豆腐，翻炒..
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清炒茼蒿的做法
1、茼蒿洗净切段，蒜切成碎末。2、锅中底油烧热，放入蒜米煸香，加入茼蒿炒软，最后加入其他调味炒匀.3、出锅淋上香油即可。快出锅时再放生抽和蚝油，不然颜色会深，不..
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炒包心菜的做法
1图片暂无先把菜洗一洗.拨一拨.切一切.要不然太大一菜叶.妳会咬死妳自己.2图片暂无下油锅之前先放大蒜几颗.然後再放菜.最後拿起锅盖.闷一下.很容易就熟了3图片..
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家常烧茄子的做法
1图片暂无茄子洗净去皮。2图片暂无茄子切成滚刀块，放上半勺盐拌匀，杀一下水。3图片暂无等十多分钟，用手攥一下茄子，可以把茄子中的水分寄出一部分，不用记得太干，不..
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黑椒汁洋葱炒猪肝的做法
1图片暂无盆中放清水，倒入一些白醋，把猪肝整块放入白醋水中，浸泡半个小时。猪肝在白醋水中浸泡好后，捞出，切成大约0.5cm的厚片，用流动的水不断冲洗至无血水渗出..
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韭苔配茶干的做法
1图片暂无油锅烧热，煸炒蒜末；2图片暂无加入韭苔，快速翻炒约1分钟；3图片暂无加入茶干，继续翻炒约1分钟，此时加入剁椒翻炒；4、加食盐少许，即可出锅，如果锅比较..
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经典的家常菜---青椒炒肉丝的做法
1图片暂无准备好所有的食材。2图片暂无里脊肉切丝，青红椒洗净切丝。3图片暂无切好的肉丝加入少许盐，糖，料酒，生抽，淀粉抓拌均匀腌制片刻。4图片暂无炒锅到油烧热倒..
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香菇鸡翅的做法
1、鸡全翅切3段干香菇泡软姜切片葱切段2、锅内放油煎鸡翅；锅内留底油爆葱姜和香菇；放鸡翅炒；3图片暂无烹入料酒蚝油酱油冰糖等调味料翻炒均；4、加水大火烧开转慢火..
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滋味香浓的甜辣鸡球的做法
1图片暂无备齐所需主料及辅料；2图片暂无鸡胸洗净、切2厘米左右小块，加入生抽；3图片暂无加入水淀粉；4图片暂无搅拌均匀，腌制10分钟左右；5图片暂无加入一大勺辣..
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厨房秘籍：赛螃蟹的做法
1图片暂无豆腐表面冲水并淋干水分。2图片暂无蛋白和蛋黄各自分开打散。3图片暂无把淋干水分的豆腐切成丁状。4图片暂无姜切末备用。5图片暂无锅中倒入适量食用油，把蛋..
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