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墨鱼

  • 墨鱼煨鸡汤的做法
    1图片暂无将处理后的鸡洗净剁块,鸡油剔出切丁备用;干墨鱼用清水泡软,把墨鱼上的薄膜剥下来,硬骨和内脏清除干净,切成条状备用;2图片暂无炒锅旺火烧热滑油,将鸡油丁..
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  • 红烧肉、墨鱼烧蛋的做法
    1、鸡蛋煮熟,去壳。转着竖切四刀,帮助入味。2、五花肉与墨鱼切块,烧一锅开水,放入切块后的五花肉和墨鱼焯一下,捞出。3、炒锅加热,倒入少许的油,放入姜片和葱段,爆..
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  • 墨鱼蝴蝶面的做法
    1、一头蒜拍碎切末、洋葱头半个切末、西红柿去皮一个切成小块;2、炒锅内放油烧热,放蒜末炝锅,放入洋葱煸炒,放入小墨斗鱼滴入白葡萄酒酒少许;3、小墨斗鱼炒至变色后放..
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  • 生炒墨鱼的做法
    1、先将墨鱼肉洗净,用刀尖在墨鱼身界上划若干直线,然后用斜刀法片成飞刀片(即两片相连)。鲜蒜洗净切成斜段,荷兰豆洗净待用2、将鼎烧热,放入生油候油温热至约200℃时,把..
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  • 墨鱼蛋羹的做法
    1、将鸡蛋打入碗中,放入适量的凉白开(根据自己的口味如果喜欢干一点的可以少放些水喜欢嫩滑一点的可以多放些水)2、将鸡蛋打碎,直至打出大约1公分的沫为止。3、将墨鱼丸..
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  • 墨鱼卷烩杂蔬的做法
    1图片暂无将芦笋尖斜切成段,红,黄椒切成三角形片状。将切丝备用。2、整块墨鱼洗净,快刀呈45度角,在整块鱼肉身上先等距离斜着切出长条的刀痕,注意不要切太深,以免切断..
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  • 双果杏仁烩墨鱼的做法
    1图片暂无先将火龙果横切成半,将里面果肉挖出备用。2、将猕猴桃切片,用模具刻出小花模型。火龙果切方块,杏仁切碎。3、墨鱼洗净后,切成花刀,放入小勺米酒腌制。如沸水..
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  • 韩式凉拌墨鱼仔(照着做的)的做法
    1、墨鱼仔剥去外皮,去除背部小硬壳(海螵蛸),掏清内脏,切掉眼睛,冲洗干净备用。2、锅里下水烧开,放入姜片、料酒和墨鱼仔煮滚后,关火焖3分钟,捞起墨鱼仔,立刻放入..
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  • 清酱墨鱼面的做法
    1、法兰克福肠一根切成四截,打米字花刀。2、开水锅里放一点盐,墨鱼面和打好花刀的肠一起下锅煮8分钟。肠用煮开花的方式比较清淡,也可以用橄榄油或者黄油煎。3、墨鱼面煮..
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  • 韩式凉拌墨鱼仔 的做法
    1图片暂无主材备好。2、墨鱼仔剥去外皮,去除背部小硬壳(海螵蛸),掏清内脏,切掉眼睛,冲洗干净备用。3、把芝麻炒香备用。4、锅里下水烧开,放入姜片、料酒和墨鱼仔煮滚..
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