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佛手
- 凉拌佛手瓜的做法
佛手瓜去核切丝,蒜粒、盐、香油、醋(我加的红蔗醋,已经有点甜了,所以没有加糖。菲律宾的醋挺好,种类特别多,像泡椒醋就分为红椒和青椒两种)放了一点李锦记的特级鲜味..
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- 凉拌佛手瓜海带丝的做法
佛手瓜切丝,海带泡开切丝焯水、蒜沫、糖、盐、香油、醋拌匀即可。..
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- 佛手杂菌煲的做法
1、佛手瓜洗净后去皮切小块备用。将各种菇洗净去蒂,用热水汆熟后捞起备用。2、水沸后倒入一粒浓汤宝。3、烧开后放入姜片、佛手瓜、菇及牛肉丸,用文火煲半小时。4、食..
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- 佛手铁板墨鱼仔的做法
1、佛手瓜洗净后切小块;青椒洗净后切丝;番茄洗净后切小粒。2、墨鱼仔剥皮去内脏后洗净,焯水后备用。3、铁板注油烧热后放入蒜末爆香,加入墨鱼仔及料酒,翻炒后加入佛..
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- 佛手瓜鸡蛋塌子的做法
1、佛手瓜剥去皮,切成很小的小丁,胡萝卜同佛手瓜一样切小丁。2、打3个鸡蛋,打成蛋液后加盐、鸡精、葱花打匀,倒入佛手瓜和胡萝卜丁拌匀。3、平底煎锅烧热,倒少许油..
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- 佛手白菜——豆果美食的做法
1、白菜切去叶子,只留菜帮。片成薄片,外侧竖着切道,不要切断。2、肉馅包进菜帮,对折,用牙签别住。因为白菜太脆,容易折,影响卖相了。3、上锅大火15分钟,蒸熟后..
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- 炸佛手排骨的做法
1、排骨斩成5厘米长条状,把肉削至排骨的一半,注意,不能削断肉。2、调味,把排骨放在一个盘子里,放上切成段的葱姜,洒上酱油、盐、鸡精,把排骨腌制大约20分钟。3..
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- 佛手瓜炒蛋的做法
1、佛手瓜,葱姜蒜切片备用2、鸡蛋3个打散,炒至7分熟出锅备用3、锅烧热后倒一锅底油,放入葱姜蒜片,爆出香味倒入佛手瓜片,翻炒至瓜片变色后倒入之前炒好的鸡蛋4、..
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